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So war das alte Wien – E-Book

Geschichten über vergangene Tage

Kategorie: E-Book

Beschreibung

Auch noch mehr als hundert Jahre nach dem Ende der Donaumonarchie ist „das alte Wien“ der Sehnsuchtsort vieler nicht nur österreichischer Seelen. Neben touristisch nachgefragten Eigenheiten, wie dem Schmäh und einem gewissen „morbiden“ Charme, hält das überreiche kulturelle Erbe der ehemaligen k. k. Reichshaupt- und Residenzstadt noch ungezählte pikante Kuriositäten bereit, die heute weitgehend vergessen sind.
Im vorliegenden Buch werden diese Momentaufnahmen vergangener Zeiten von einem ausgewiesenen Kenner der Alt-Wiener Frühgeschichte, der Nebengassen- und Unterweltsgeschichte(n) neu erhellt: Die Etappen seines Spaziergangs auf den Spuren alter Glorie sind das echte Wienerisch, der liebenswerte Grobian im Reichsrat Hermann Bielohlawek, die Vorgeschichte des heutigen Gemeindebezirks Meidling, der Liedermacher Leo Parthé, die landesweit berühmt-berüchtigte Zuhälterin „Wilde Wanda“ Kuchwalek, der typische Heurige, das öffentliche „Tröpferlbad“, Wiener Frühstückssitten, der Volkssänger Wilhelm Wiesberg, das Grätzl „Kreta“ in Wien-Favoriten, der untergegangene Stand der Buttenweiber, blutige Tierhetzen, der einstmalige Vorort Weinhaus, die Institutionen der Dienstleute, Hausierer und Hausmeister, die listig eingehobene Verzehrsteuer, das Zahlungsmittel Goldkrone, das legendäre Restaurant „Meißl & Schadn“, Schauspieler und Sänger Heinz Conrads, das traditionelle Gabelfrühstück, der Wiener Alltag im Jahr 1913, der tschechische Einfluss auf die städtische Sozialdemokratie, morbide Wiener Straßennamen, die Verfilmungen des „Hofrat Geiger“, das klassische Wiener Zinshaus und die Wachablösung vor der Hofburg.

Mit einem Vorwort von Andreas Mölzer, Herausgeber der „Zur Zeit“!

Der Autor
Erich Körner-Lakatos (geb. 1953), Angehöriger der magyarischen Volksgruppe in Österreich, lebt und arbeitet als Journalist sowie Publizist in Wien. Neben seiner Tätigkeit für die Magazine „Zur Zeit“ und „Bécsi napló“ veröffentlicht er seit 2005 Bücher zu wenig bekannten kulturgeschichtlichen Details.

Erich Körner-Lakatos
SO WAR DAS ALTE WIEN
Geschichten über vergangene Tage
144 Seiten

ISBN 978-3-85365-343-2 (E-PUB)
ISBN 978-3-85365-344-9 (PDF)

Unter anderem bei Morawa zu bestellen

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💚 Steirerpesto 💚 Dieses köstliche Pesto vo 💚 Steirerpesto 💚  Dieses köstliche Pesto von Karin Sidak ist durch das dunkle Kürbiskernöl herrlich gehaltvoll, besonders nussig im Geschmack und sehr gesund. Sowohl Grünkohl als auch Kürbiskerne bzw. Kernöl besitzen massenhaft Inhaltstoffe, die uns gut tun. Es schmeckt als Brotaufstrich, aber auch als Topping zu deftigeren Speisen wie Spätzle, Schupfnudeln oder Bratkartoffeln. 😋  Zutaten (für 3 Gläschen)
80 g Kürbiskerne | 80 g Grünkohlblätter | 2 Knoblauchzehen | 80 g würfelig geschnittener Parmesan | Abrieb von 1 Bio-Zitrone | 150 ml Kürbiskernöl | ca. 100 ml Olivenöl | 1 TL Salz  1️⃣ Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie duften und zu platzen beginnen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
2️⃣ Die Grünkohlblätter vom Stängel befreien und in kleine Stücke reißen, dann in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehen vierteln.
3️⃣ Parmesan, Knoblauch und Kürbiskerne in einem Blitzhacker bzw. Standmixer hacken.
4️⃣ Grünkohl, Zitronenabrieb, Öle und Salz zufügen und alles nicht ganz glatt pürieren, es sollten noch kleine Stückchen erkennbar sein.  #pesto #kürbiskernöl #kürbiskerne #grünkohl #rezept #rezepte #kochbücher #kochbuchsüchtig #kochbuchliebe
✨ Fantastisch gefilzt! ✨ Unser kleiner Star h ✨ Fantastisch gefilzt! ✨  Unser kleiner Star heute: ein zauberhaftes Rotkehlchen aus Wolle 🐦❤️ – und eines der 13 märchenhaften Projekte aus unserem neuen Buch "Fantastisches Nadelfilzen"!  Nadelfilzen ist kinderleicht und macht richtig Spaß – perfekt für kreative Stunden mit Groß & Klein. Statt mit Wasser und Seife wird hier einfach mit der Nadel gezaubert 🪡✨  Die Anleitungen der Filzkünstlerin Claudia Marie Lenart sind märchenhaft schön und ideal für Einsteiger. Also ran an die Nadel – der Zauberwald wartet! 🌲🧚‍♀️  📚 Fantastiches Nadelfilzen (Claudia Marie Lenart - @claudiamariefelt)
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🌸 Holunderblüten haltbar machen – so geht’ 🌸 Holunderblüten haltbar machen – so geht’s! 🌸  Gerade blühen die Holundersträucher – höchste Zeit, die duftenden Blüten zu sammeln! Wer sich den saisonalen Genuss auch nach der Blütezeit bewahren möchte, kann sie ganz einfach trocknen und für Tee, Sirup oder Duftkissen aufheben. 🥰  Um die schöne weiße Farbe von Holunderblüten zu erhalten, ist ein möglichst rasches Trocknen bei niedrigen Temperaturen erforderlich. Dies funktioniert in einem Dörrgerät bei 35 °C am besten. 🔥 Trocknet man Holunderblüten an der Luft, so dauert dies länger, und die Blüten werden bräunlich. Direktes Sonnenlicht ist beim Trocknen unbedingt zu vermeiden. 🚫☀️  Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten, die zarten Blüten zu trocknen:
1️⃣ Ganze Dolden dörren & danach abrebeln: Einfach, aber zeitaufwendig – und der wertvolle Blütenstaub (Pollen), der das Aroma trägt, geht größtenteils verloren.
2️⃣ Blüten frisch von der Dolde abstreifen oder mit einer feinen Schere abtrennen: Diese Methode ist zwar etwas mühsamer, erhält aber das meiste Aroma.  💛 Unser Fazit: Wer sich jetzt ein wenig Zeit nimmt, kann den feinen Holunderblütenduft das ganze Jahr über genießen!  📚 Mit Holunder durchs Jahr (Karin Sidak)
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🥧 Knuspriger Boden aus Biskotten, Mandeln & Kokosflocken
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😋 Luftige Creme aus Topfen, Sauerrahm & Obers  Einfach alles schichten, kühlen und genießen! 😍  Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage (Link in Bio)  📚 Das neue große Tortenbuch (Irmtraud Weishaupt-Orthofer (Hg.))
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